七鲜小厨公开食材供应商名单，带动周边餐厅订单增长超12%
七鲜小厨公开的食材供应商名单， 涵盖了菜肉粮油、调味品等所有主要品类。公示名单显示，七鲜小厨在油上选用金龙鱼的非转基因大豆油、米选用十月稻田提供的东北一级大米，肉禽蛋奶的选择，均来自正大集团等知名企业。
食材
从2000元斤到60元斤！法国顶级食材，被中国打成了“白菜价”？
安徽霍邱，皖西一个小县城，晚上八点路边摊还在卖炸串，谁想到它一年往外吐5000吨鹅肝，把法国人干到降价。二十年前当地老胡弄来几只法国朗德鹅，想着“养大试试”，结果试出一条完整产业链：种鹅、填饲、屠宰、速冻、空运，一条龙。最狠的是他们把传统28天灌喂硬生生砍到1
最近的一些下厨日记合集1
这个10月，截至目前，有假期回老家吃吃喝喝的日子，有意外临时回去处理的日子，有爸妈在可以偷懒的日子…
潮州新鲜直达
在当今快节奏的生活中，人们越来越注重食材的品质与来源。一种将原产地风味直接呈现在餐桌上的方式，正悄然改变着我们的饮食体验。这种方式强调从采集到送达的过程尽可能缩短，让使用者能够享受到更具原始风味的产品。下面将从几个方面探讨这一模式的特点与价值。
人气爆棚，精准链接！莲菜市集在全球肉博会书写食材供应链新答卷
10月30日下午，为期三天的交通银行·2025第二届全球肉类产业博览会圆满落幕。这场展览面积达6万平方米，汇聚全国各地以及20多个国家和地区展商、超过2万种产品展示，共吸引专业观众10万余人次，成功举办20场行业活动，最终交易额达89亿元的"全球肉业生态第一展
助力赣菜全面创新和强势出圈，良之隆2025赣菜食材节九大赛事即将来袭！
赣鄱大地、物华天宝，赣菜以其鲜辣醇厚的风味、兼容并蓄的特质，在中华美食版图中占据独特地位。如今，这场承载着赣菜文化传承与创新使命的行业盛会即将启幕——良之隆・2025第三届中国赣菜食材电商节，11月13-15日将在南昌绿地国际博览中心盛大举办！
七鲜小厨公开食材供应商名单，推动供应链透明化
京东集团旗下主打“新鲜现炒”的七鲜小厨全面推行明厨亮灶、提供24小时后厨直播，还向社会公开其核心食材的品牌供应商名单，推动食材供应链透明化。
娃早餐别再凑活！13种“黄金食材”清单，比补品管用，家长照做
每天送娃上学时，总能发现两种截然不同的状态：有的孩子蹦蹦跳跳，校门口还能和同学追着玩；有的却蔫蔫的，拉着家长说“没力气”。
鉴真带去的“中国霉豆”：日本年赚180亿，竟成全民追捧健康食材
一碗黏糊糊、能拉丝，还带着独特腥气的发酵豆子，谁能想到它既是中国秦汉时期的“幽菽”，也是日本年销超180亿元的“国宝级食物”。这种被国人戏称为“发霉豆”的食材，源于中国豆豉的发酵技艺，公元753年随鉴真东渡传入日本后，历经千年演变成为“纳豆”。如今它不仅占据日
预制菜，为什么受专家推崇？VS新鲜食材，真的健康吗？
近几年，周围人早餐外卖、晚餐预制成了常态，耐不住的方便感像潮水一样席卷每个都市家庭。说实话，我也许过度依赖过外卖和预制菜，直到有次体检时被提醒要注意钠摄入，我才开始认真想：方便和养生，能不能两者兼得。反正我是这么觉得，这不是个非此即彼的问题，而是如何把两者拼成
2025良之隆（印尼）全球食材贸易节10月29日在雅加达盛大启航！
10月29日，良之隆（印尼）全球食材贸易节在雅加达国际会展中心盛大开幕。作为 2025 中国（印尼）国际电商产业博览会（CIEIE Indonesia 2025）的重点展区之一，本次贸易节意义非凡，不仅为国内食材机械厂家搭建了一架通往东南亚庞大市场的高速桥梁，
食材供应链透明化 七鲜小厨公示主要食材供应商品牌
当前，餐饮行业食品安全问题备受关注，供应链透明化已成为保障消费者吃得放心、吃得安心的关键所在。京东集团旗下主打“新鲜现炒”的七鲜小厨，不仅全面推行明厨亮灶、提供24小时后厨直播，更进一步主动向社会公开其核心食材的品牌供应商名单，以实际行动践行对食品安全最高标准
内科主任：一旦吃上抗凝血药，7种食材马上戒掉，再吃有出血风险
有个年过六十的老病人住院时跟医生说：“我这人一辈子不抽烟不喝酒，连肉都少吃，怎么血栓还是找上我？”医生听完苦笑，转头看着他床头的药盒里那瓶“华法林”，心里有点不是滋味。
我不理解！这些“地方特色火锅食材”为什么还没火起来
过去我们以为火锅是牛油、毛肚、黄喉的天下，但今天，真正让火锅桌翻红的，是那些曾经被当成配角、边角料、地方土产的小食材——它们正从山野、渔港、老作坊里走出来，带着技术、文化、资本的三重加持，重新定义“什么才算好火锅料”。
现炒现做、后厨直播、公示食材供应商，七鲜小厨让食品安全看得见
当前，餐饮行业食品安全问题备受关注，供应链透明化已成为保障消费者吃得放心、吃得安心的关键所在。京东集团旗下主打“新鲜现炒”的七鲜小厨，不仅全面推行明厨亮灶、提供24小时后厨直播，更进一步主动向社会公开其核心食材的品牌供应商名单，以实际行动践行对食品安全最高标准
七鲜小厨公示食材供应商：只用大品牌、供应链透明化，守护食品安全
当前，餐饮行业食品安全问题备受关注，供应链透明化已成为保障消费者吃得放心、吃得安心的关键所在。京东集团旗下主打“新鲜现炒”的七鲜小厨，不仅全面推行明厨亮灶、提供24小时后厨直播，更进一步主动向社会公开其核心食材的品牌供应商名单，以实际行动践行对食品安全最高标准
京东七鲜小厨公示主要食材供应商：均为金龙鱼、海天等国民大品牌
七鲜小厨公示了主要食材供应商，包括金龙鱼、十月稻田、海天、正大、新希望等家喻户晓的国民大品牌，并表示“要做让您能放心点给孩子吃的饭”。
现炒现做、后厨直播、公示食材供应商 七鲜小厨让食品安全看得见！
当前，餐饮行业食品安全问题备受关注，供应链透明化已成为保障消费者吃得放心、吃得安心的关键所在。京东集团旗下主打“新鲜现炒”的七鲜小厨，不仅全面推行明厨亮灶、提供24小时后厨直播，更进一步主动向社会公开其核心食材的品牌供应商名单，以实际行动践行对食品安全最高标准
七鲜小厨公开食材供应商名单，开放24小时现炒直播
公示名单显示，七鲜小厨在油上选用金龙鱼的非转基因大豆油、米选用十月稻田提供的东北一级大米，肉禽蛋奶的选择，则锁定正大集团等知名企业。调味品也均来自中盐、海天、联合利华等品牌。
七鲜小厨公示食材供应商名单
京东集团旗下七鲜小厨公开其核心食材的品牌供应商名单，涵盖菜肉粮油、调味品等所有主要品类。公示名单显示，七鲜小厨在油米肉禽蛋奶等方面选用供应商分别为金龙鱼、十月稻田、正大集团等，烹饪常用调味品来自中盐、海天、联合利华等，净菜供应商为海底捞、云海肴、旺顺阁等头部连